שף למסיבת רווקות - תפריט קרניבורי
|
|
תפריט זה נבנה במקור לסדנא בישול בשרית לרגל מסיבת רווקות של כלה קרניבורית. התפריט שהוצא להן עבר מספר שינוים עד שנותרו רק הבשרים...
תפריט זה מוגש בחלקו בהגשה אישית המנות הראשונות של הארוחה
היעקריות מוגשות כשרינג (מרכז שולחן)
במנות הבשר התיבול הוא מינימלסטי של פלפל שחור מלח ים גס ושמן זית
תפריט שף למסיבת רווקות סדנא בשרית
מנה פתיחה:
טאטקי שייטל בטעמים אסיתיים עם פטריות שיטאקי טריות
מנת ראשונה:
עלי בייבי ברול סינטה צרובה בחרדל דיז'ון
מנה ביניים:
רוט פלאש (נתח קצבים)
מוגש עם פירה שורשים
סלטים:
סלט עגבניות שרי בציפוי פסטו עשבי תיבול.
סלט ירוק חסה ועלי בייבי מוגשים עם פלחי גרנד סמית ווינגרט הדרים
עיקריות:
שיפודי יקיטורי קשתית (אסאדו)
שיפודי יקיטורי אנטרקוט
תפודים ברוזמרין מלח גס ושמן זית
קינוח:
סופלה שוקלד עשיר אישי
מיני טארטלטים במילוי גנאש בעיטור חמוציות שיכורות
יש לכם שאלות ?
בדיוק בשביל זה אנחנו פה... שלחו לנו מייל
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
או התקשרו 052-6734081
|
